临汾有故事的酒馆
寻一处民宿 享一刻淳朴宁静,下面一起来看看本站小编山西新闻网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
长治市平顺县芗舍里
平顺县岳家寨悬崖居
云丘山景区轻野HOME
沁源县造币局民宿
绿水青山，山野田园，白天在外游览，到了晚上，回到民宿小院，在这方精心布置的“小天地”里，好友促膝，尝尝美食，唠唠家常，过几天偷得浮生半日闲的日子……
为一间民宿，赴一个景点，现在，民宿不再只是旅途中的歇息之地，而是成为游客踏上旅程的“初心”。
随着人们出游方式的改变，短途游、周边游成为主流，各色民宿也迎来越来越多的自驾游客，无论是美食打卡、农趣体验还是康养度假，都吸引着人们前来，暂别城市喧嚣，与大自然亲密接触。
近年来，山西不断发力民宿打造，为游客留住“诗和远方”。借助得天独厚的纬度、海拔高度和文旅、森林、温泉、中医药等优势，我省挖掘康养资源，一个个特色民宿不断涌现，不仅成为乡村旅游的重要业态，更成为带动乡村经济增长、助推乡村振兴的重要抓手。
山西多山，在大山里藏着许多宝藏民宿，每一家都是无法复刻的艺术品。快来山西一起领略民宿的风采吧!
平遥古城 一得客栈
追求现代需求与历史韵味的有机统一，宾客走进客栈，古色古香的文化意境扑面而来，如同在历史中穿越一般。
客栈坐落于晋中市平遥古城内，紧临县衙、明清街，客栈建筑建于清乾隆年间，由上院、下院、书房院、车马院、花园和祠堂六个宅院组成，是由票号世家侯王宾旧居开发而成的一所民俗客栈。
深幽的巷道，久远的上马石、拴马柱，典型的二进式四合院。考究的垂花门楼，精美的雕刻及彩绘，传统的土炕、古典的明清家具……走进客栈，仿佛走进了一段尘封的岁月，感受到文化、意境、智慧的启迪以及生活的宁静，体验到在尘世中日积月累的浮躁慢慢稀释，内心澄明清澈。
侯王宾故居是晋商故居之一，侯王宾曾任天成亨票号大掌柜，该户人家经商起家，该院落有辉煌的过去，也是晋商文化的活标本。2021年，全国旅游标准化技术委员会对全国甲级、乙级旅游民宿评定结果进行了公示，我省两家甲级民宿入选，平遥县一得客栈位列其中。
云丘山 康家坪民宿
遇见康家坪，回到梦中的家。
康家坪民宿坐落于临汾市乡宁县的云丘山景区内，地处吕梁山与汾渭地堑交会处。云丘山是国家5A级旅游景区，拥有丰富的自然资源、人文景观和文化遗产，素有“河汾第一名胜”之美誉。
走进景区，游客可以与山林万物相逢，探秘300万年前的冰洞群奇观；隐居于康家坪百年窑洞大院，回归田园；漫游塔尔坡古村落，寻问千年民俗……
这里的民宿没有高档材质的堆砌，没有华丽的装饰，让一切回归本真。民宿院落依山而建，小院里绿树环绕、环境幽静、民居古朴。康家坪民宿致力于推广以生活为本的旅游形态，从养生出发，体验为过程，疗愈人心为宗旨，加入历史与艺术元素，打造品牌“慢活文化”古村的形象。
这里的古村落大多是明清时期的古建筑，经过几百年的风吹雨打，显得古朴和苍老。采用背风向阳的走向，以窑洞为屋瓦盖为顶的建筑方式，既抵抗了风吹日晒雨淋，又保证窑洞内冬暖夏凉，居住体验舒服。这些古民居院落，还保留了原始的居住理念。以土崖挖洞的穴居及石料构筑的窑居和夯土版筑的抬梁结构为主要的建筑样式，是山西古民居的活化石。
碛口古镇 李家山民宿
碛口古镇位于吕梁市临县，是一座位于黄河边的小镇，距离临县县城约50公里，晋商发祥地之一。碛口依吕梁山襟黄河水，明清至民国年间曾凭借黄河水运成为北方商贸重镇，有历史的辉煌，更有灿烂的文化。
碛口古镇是中国历史文化名镇，而今古镇依然古色古香，是一个典型的社区与景区重叠的古村落旅游地。李家山民宿四面大山环绕，一条羊肠小道两端连着两个不同的世界，当山外头的碛口古镇车水马龙时，这里却仿佛一个天然的滤音器，滤掉了尘世的喧嚣和繁华，固守着一份质朴与纯真。
在这里，游客能够真正体会到“窑洞大厦”，这些窑洞呈现阶梯式叠状，最多处近十层，完美合理利用地形地势进行建筑，层次分明、错落有致、雄浑壮美，犹如一幅幅立体画卷。正如画家吴冠中先生所说，“像与世隔绝的桃花源。这样的村庄，这样的房子，走遍全世界都难再找到。”
张壁古堡 古槐客栈
在张壁古堡，每道巷子都有一个巷门，古槐客栈便坐落于王家巷当中。客栈位于张壁古堡景区著名景点“槐抱柳”西侧100米处。在客栈的门外就有这样的一个巷门，它见证了古堡的历史，记载着王家巷的风貌，更是目睹了过去的老院迎来重生。
登上巷门，整个客栈的静谧美好与古堡的历史美感一览无余，仿佛近在眼前。整个客栈占地面积5000平方米，拥有6座传统院落，18间客房。客栈配套设施完善，拥有禅修广场、观景台、禅茶室、多功能厅、早餐厅、图书借阅室、商务中心等。每座院落风格不同、功能不一，可满足不同人群亲近自然的需求。
夜幕降临，繁星高挂，走在石板路上、躺在木榻上、坐在茶台前……选择喜爱的方式享受生活，直至回归寂静。整个院子传承了中华传统建筑的精髓,保持着传统建筑融古雅、简洁、平实、精致于一体的风格，以大自然为皈依，显得自然、轻松、休闲、质朴。
婴溪村 窝窝头民宿
一间民宿唤醒失落的村庄。
平遥县婴溪村旧村，是最接近“原生态”的地方,村子比平遥古城的历史还要久，是平遥八大景婴溪晚照的原址。在这里藏着一家窝窝头民宿，房东夫妇在这里建造了一个自由、简单的生活“乌托邦”。
民宿颇具神秘感，房子是用黄土高原的天然原材料夯土建造的，据说建造时设计者围绕着夯土结构研究了很久，推翻重建了很多次，最终按照谷仓的形状来建造。夯土本身保温、透气、环保，锥形又有足够的高度，可以让整个夏天凉爽，客房里的真火壁炉，也可以在寒冬提供温暖。
民宿房间为白色调，干净整洁，每间房都有属于自己的节气，冬至、春分、小满、立秋，映衬着室外荒芜的旷野。进入客房，才觉得别有洞天。民宿空间很大，两层楼，有大床和独立榻榻米，文艺风的装修风格，让人一下子放松。远离城市的纷扰，或三两好友，或爱人同行，或独自清静，在失落的村庄找到这份安宁。
安泽县 蒹葭乡居
“蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方。”
蒹葭乡居所在地原本只是一个临汾市安泽县城普通的小村落，在乡村振兴战略背景下，融合发展特色产业，当地将其打造为具有飞岭村特色的乡村振兴试验田。蒹葭乡居由此而生，这是一所从诗经中“走出来”的黄河人家。
乡居里的院落非常有趣，名“扶苏、卷耳、蓼蓝、飞蓬、木槿、甘棠”，均取自中国最早的诗歌总集《诗经》，每一处院落都值得去品味。
蒹葭乡居以“理想田园生活”为主题，打造集自然、生态、休闲、艺术于一体的特色民宿，在不影响村庄整体风格的基础上，精心设计出8座高端精品体验民宿。每座民宿主题不同、风格各异、功能不一，在满足住宿功能的基础上，增设游客接待中心、蒹葭咖啡馆、乡村酒馆等娱乐社交场所，形成田园生活多维度体验链条。
在原生态的村落里，享受片刻的悠闲。闻着泥土的芬芳，听着蝉鸣，看阳光散落下来，每一角落，都能让人沉浸其中，感受时空交错的独特体验。傍晚，暮色降临，炊烟袅袅，归家的村民三三两两，咖啡馆里早已亮起柔和的灯光，点亮了夜晚不一样的色彩，让人感受不一样的体验。
本版文字：张婷 张晓艳
图片：网络
本版责编：张婷
版式：薛海鸥
(责编：刘洋、candy)
喜欢吃猫耳朵是因为它的名字，再后来是因为猫耳朵里藏着故事， 藏着奶奶对孙女无私的爱。
小时候，奶奶最喜欢我了，我是家中的长孙，最得宠，只要我不高 兴，奶奶就会变着法儿哄我开心。烈日炎炎的中午，我没什么胃口，不 想吃饭。
“吃焖面吗？”
“不吃。”
“吃汤面吗？”
“不吃。”
“吃饺子吗？”
“不吃。”
奶奶一直在问，我也一直在摇头。“吃猫耳朵吗？”奶奶又开始不 厌其烦地问了，奶奶就是这样，只觉得一顿饭不吃会影响我的发育。
当听到“猫耳朵”时，我说了句“吃哩，啥是猫耳朵？是用猫的耳 朵做的吗？ ”我天真地问道。
奶奶故作神秘，我跟到厨房，边玩玩具边看她怎样做出猫耳朵。只见奶奶和平常一样活面，只不过这个面好像比平时的面要软一些，我见 她用右手搏指和食指轻而易举就能描出一"小块，然后在纤细的局梁杆做 成的圆盘上用大拇指一搓，小面块就卷了起来，活像猫的耳朵一样，为 了加快进度，奶奶还会左右手开弓，不一会儿就搓了好多个，随后放到 开水锅里煮熟，捞起来，再配些佐料，把事先炒好的鸡蛋西红柿和猫耳 朵混在一起大火一炒，出锅。耳卷里吸着汤汁，味道超美，那顿饭我吃 得可香了。
奶奶告诉我，关于猫耳朵还有一个美丽的传说，她也是道听途说听 来的。那时元朝刚统治中原不久，禁止中原人用刀，每10户共有一把菜 刀，每日使用必须由“鞑子”批准，很不方便，聪明的妇女便想了一个 法子，“猫耳朵”就这样诞生了。猫耳朵长得特别娇小、圆滑、蜷曲， 像个空心的小贝壳，不似刀拨面、拉面那样苗条。猫耳朵的制作技法用 烹饪行话叫“推捻法”，一种既推且捻的面食制作方法，制作简单，富 有特色，尤其是用莜面做猫耳朵，能推捻成美丽的波浪纹或触须等样 式。
猫耳朵跟唐高宗李渊颇有渊源。公元618年，李渊起兵太原，攻城
略地，势如破竹，所向披靡，一统天下后定都长安。翌年，朝政逐渐步 人正轨，闲暇之时，想起了自己的根据地太原，十分怀念。于是，找了 个阳光明媚的日子，亲率将士千余人来到太原，邀请当地官民，一起庆 祝，整个太原城沉浸在欢乐祥和的气氛中。黎民百姓更是欢天喜地，穿 新衣、放爆竹，亮绝活，拿好酒，感谢这些建国功臣。说来奇怪，城里 一毛氏酒馆，忽然有十几只毛色斑驳的猫儿相聚，抓耳嬉戏，十分好 看。正在为做何种面食犒劳官兵的老板，顿生新意，遂活面揉团，拧成 猫耳的形状，加上等调料用大火炒，口感甚美。当日中午端上来献给李 渊及将士们，并说道：“吾以献吾心，不如献猫耳哉！ ”李渊听后，大 叫一声“好！ ”将士们品尝后也都称赞是一道绝好的美食。
北方多面食，猫耳朵自然起源于中国的北方地区，准确地说是山西 的中北部。内蒙古西部、河北张家口等地也有这种食俗，但这种食俗是 受晋北影响形成的；以大米主食的南方也吃猫耳朵，不过只把它当作小 吃。猫耳朵面食在民间发展极广，制法多，名称各异。如晋中的制作方 法是将荞面揉好，搓成指头粗细的条状，掐成豆大小块，在左手心上搓 检成小花疙朵，叫做“疙朵儿”，也叫“碾挖瘩”，有的则双手持之， 在面板上搓捻成形。山西岚县一带将白面擀片切丁，用筷子头捅捻出小 窝，称为“珍珠疙窝”。在尧都等晋西南一带，则是我奶奶的那种做 法。
猫耳朵不仅在国内有名，国外也是很受追捧。经常吃西餐的人可能 对意大利的通心粉耳熟能详，这种贝壳形状的通心粉像极了中国的“猫 耳朵”。据说马可波罗当年来中国，非常喜欢吃中国的“猫耳朵”，于 是学会了它的做法，回去后就仿制出来，再后来就用机器批量生产，演 变成了今日的通心粉。看来猫耳朵应该是通心粉的鼻祖。
山西临汾瑞克思酒吧3周年跨年狂欢夜现场
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2017.12.31
瑞克思酒吧3周年生日快乐
-感恩相伴·一路有你-
山西雷雨风行文化传媒有限公司摄制
三周年生日快乐 感恩有你
2015年，瑞克思酒吧正式登陆临汾并在酒吧行业占据一席之地，快速成长为临汾酒吧行业的一枚新星。如果说，一开始的人流如注，靠的是新事物的新鲜感。那么，持续的场场爆满，留住大家的只能是始终如一的品质与服务。
而在这背后，所有品质与服务的保证，都是每一位瑞克思家人的辛苦付出与坚持。在大家想玩的时候，我们陪你去疯；在大家安然大睡的时候，我们清扫干净你在瑞克思的所有情绪，为下一场狂欢做好准备。
我们用一如既往的品质说话
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一起分享瑞克思跨年狂欢嘉年华
三年的寒来暑往，三年的辛勤耕耘，三年的风雨兼程，我们瑞克思酒吧三周岁生日快乐！！
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