三十了学个什么手艺好
30岁被裁后选择微整培训学习,半年后翻身成老板「武汉,长沙」,下面一起来看看本站小编爱分享的莉莉娅给大家精心整理的答案,希望对您有帮助
如果你正处于人生低谷,你正在迷茫期,不妨静下心来读读这篇文章,也许能助你重燃斗志,给你一些帮助。30岁被裁后选择微整培训学习,半年后翻身成老板,我,就是这个故事的主人公,下面,带你走进我的故事。文中有彩蛋,请耐心读完。
明天和意外,你永远不知道哪个先来。就像30岁那年的我,前一天还在公司研究活动方案,第二天便被告知自己在公司裁员名单内,一下子成了无业游民。
其实,有点苦涩,但公司不是慈善机构,上个月业绩自己垫底,优胜略汰,也很理解公司这样的做法,但是理解归理解,这件事对于自己而言真的是打击很大、影响很大,无疑是一个晴天霹雳,根本就没什么心理准备。最主要的是三十多岁,有妻儿老小,有房贷外债,本就勉勉强强维持生活,突然失去了工作真的有点束手无策,而且,还有点自卑、自责,感觉自己真的很无用,当然也很无助。
还记得失业当天,我的心态特别不好,根本不知道回家怎么面对家人,索性谎称公司聚餐,事实是在公司附近的公园里待了一宿,我猛灌了几口从超市买来的啤酒,想要借酒消愁,可眼泪却不听话似的扑簌簌落了下来,感叹命运无常的同时,也抱怨不公。为什么老天偏偏要同自己开了这么个天大的玩笑?
不知道自己后来是怎么回去的,反正爱人最终还是知道了此事,她并没有抱怨什么,而是默默陪在我身边,给我出谋划策,建议我学一技之长,自己做点什么,毕竟给人打工也不是长远之计。想来也是,于是我便开始和爱人查找一些适合30多岁有发展、投资小、可创业的技术。
学做小吃?总感觉有点屈才,而且收入不稳,有点不敢尝试。学电焊修车?自己年龄有点不占优势,学会也需要一段时间,而且后期想创业的话成本太大,有点搞不起。后来,我将目光锁定在微整技术上,门槛低、利润高,简单易学好操作,将来无论是找工作还是创业都适合,便即可开始下一步—“择校”。
你不得不承认,技术好坏与学校老师的好坏有着很大的关联,所以择校很关键。通过一周时间多家对比筛选后,我最终选择了一家小班授课,包教包会,提供创业扶持,可以下店指导,还能提供营销策划方案,帮助拓客展业的微整培训学校。
事实证明我的决定是对的,学完半年多的时间,在学校帮助下已成功开启了自己一个工作室,也有了稳定的客源,相信以后会越来越好的。感恩遇见,让我30岁被裁后选择微整培训学习,半年后翻身成老板,真的应了那句话,老天给你关上一扇门的同时,也为你开了一扇窗,如果你同我一样,不妨也考虑学门技术吧。更多精彩内容,扫码关注我~
强基中的物理学真那么难学吗?真的。不信你看看。此文感觉是在劝退。呵呵
首先必须要承认,物理学确实是一个具有相当学习难度的学科。
本科物理学和高中物理有着很大的不同,甚至可以说,两者完全就是两码事。
从表面上看,大学物理刚开始学的东西和高中物理所学习的内容没有太大的区别,都要学习力学、热学、电磁学、光学等。但是,在高中,我们只需要掌握为数不多的公式就可以解决各种问题,而到了大学,所学内容融入了高等数学,应用了微积分这个数学工具,大学物理比高中物理多了很多非线性的东西,难度根本不是一个级别。
物理专业本科课程体系中,有相当多需要一定的抽象思维能力和时间投入才能学会的硬课在。对这些课程而言,学不会甚至挂科哪怕在清华也不是那么少见。
高中物理课程的难度放到大学期间基本可以忽略不计,三年间学到的全部内容大约相当于一门3~4学分的基础课程,而这又进一步相当于在大学第一学期学到的数理基础课内容的不到四分之一。如此简单、缺乏区分度的课程能提供的信息少得可怜,唯一能够确定的是,如果你连高中物理课程都学得非常吃力,那么你一定不适合在大学期间继续学习物理学。
哪怕对具有一定水平的竞赛生而言,判断自己是否适合继续学习物理也并没有那么简单。
从个人经验出发,学好普通物理和高等数学、线性代数这些基础课程的竞赛生通常可以拿到不错的名次,但这些实际上也是物理专业的基础课程而已。在切实接触过1~2门四大力学等级的课程之前,最好还是不要因为竞赛上的成绩而妄下定论—最后因为学习吃力而转出物理系的竞赛生虽然不占多数,却也实际存在。
牛顿
物理学专业的学习大致可以分为两类:第一类是研究物体的状态、变化及应用,形形色色的物理理论与精妙的物理器件,关系着人类能否享受更加便捷、更加智能的生活;第二类则是看上去更加形而上的领域,纯粹是为了满足人类的好奇心,这些研究可能在很长一段时间内都不能直接应用,却能使我们更好地认识这个世界。
按照研究手段来划分,物理学主要有理论物理和实验物理两个大类。理论物理学家的主要工作是解释现象,根据已有的现象提出可供实验检验的理论或者模型。实验物理学家则根据理论物理学家提出的理论,设计并完成实验,以检验这些理论。
如果你喜欢数学,喜欢思考,乐意阅读很多的物理文献、进行大量的推导或者计算以及参与各种小型讨论会、通过交流与思维碰撞来产生新的思路,那么,你有成为理论物理学家的潜质;如果你喜欢动手实验,愿意泡在实验室中,设计并搭建各种实验,解决各种细节问题,通过实验来检验已有的理论,那么你就有成为实验物理学家的潜力。总的来说,如果你很享受对某个物理理论又有了新的理解、新的想法的时刻,或者是很享受搭建的实验终于开始运转的时刻,那么物理就很适合你。
一般来说,本科阶段属于通识教育阶段,不会具体划分专业方向。至于适合走理论还是实验方向,科研还是技术,完全可以带你对物理学有更深入的了解之后再做决定。
与数学专业的情况类似,随着学习难度逐,深入,越来越多的人会发现自己并不适合物理专业与物理研究。
四大力学一类专业核心课会将大量刚刚入门的本科生吓退,然而这些课程也只不过是后续科研工作的基础。无论是做凝聚态、高能还是天体、等离子体,真正的科研前沿都需要依托四大力学中的一部分为基础才能展开。这意味着,如果你不能将数理方程以及四大力学中的至少1~2门学懂,就基本上告别了物理研究,无论是理论、模拟还是实验。
所谓学懂,指的并不仅仅是在考试上获得个满意的分数,而是通过学习,对课程的知识体系有了一个整体的把握,此后遇到问题时可以独立地依据这套知识体系查找资料,解决问题。哪怕已经在考试上得到高分,也需要额外花费不少精力才能学到这种程度。
物理学本科的培养方案整体上并不支持本科就业。换言之,如果从物理专业本科毕业时既没有申请到合适的研究生项目,也没提前规划好转行路线,就会陷入在没有任何职业技能的情况下被扔进就业市场的尴尬境地——实际上真正与物理系本科毕业生专业对口的工作岗位只有教育行业,也就是去中学或教育机构教物理。
全国一流高校的毕业生中,大多数都会选择继续深造,直接就业的比例一般在20%或更低,通常对应的也是提前规划好路径后就业的情况。
继续深造的去向是出国+国内 (保研/考研),在疫情之前各院校出国读研的比例在20%~30%区间,美国是主要的出国目的地。国内读研的选择受推研政策影响,这一档的学校中,毕业成绩在前50%的学生基本都可以拿到推研资格,部分院校的推研资格甚至可以给到70%~80%。只有推研失败或希望选择的专业与本科专业跨度太大时才需要加入考研大军。
在研究生阶段继续选择物理方向的毕业生并不多,大部分都会转成与物理专业相关的其它方向(如偏理论的计算机科学、生物物理、信息物理等交叉学科)。在研究生毕业后也会依照这些方向就业。
对一流水平之下的,大部分985及较为强势的211院校的本科毕业生而言,选择继续深造的比例仍然相对较高,通常可以过半。但由于出国的难度显著提升,推研资格要求的成绩也更加严苛,部分院校甚至要求成绩前20%。
在这一背景下,加入考研大军是大部分毕生的命运,此时提前规划好方向并做出准备就显得尤为重要。而若能在研究生阶段进入与上一类学校毕业生类似的院校与方向,后续出路便不会有太大差异。
物理学就业与大多基础性专业相同,主要在高校、国防部门、科研机构等从事教学研究及相关科研管理工作。中国有很多与物理相关的研究所,如中国科学院高能物理研究所、理论物理研究所、近代物理研究所、等离子体物理研究所、国家空间科学中心等,这都是物理学毕业生深造和就业的好去处。
1医疗类:在医疗行业中,物理学家与生物医学工程师常常一起工作,创造、审查和维护医疗技术和设备。如放射学、放射肿瘤学和核医学等领域的工作,其技术、设备核心工作原理属于纯粹的物理学范畴。研究、设计、监测其质量为物理学提供了就业岗位。
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工程类:在医药行业、能源行业、可再生能源行业、运输行业、国防行业、太空探索行业和电信行业的工程部门,物理学专业毕业生可以从事改进和发展产品、制造工艺的工作。
3
能源行业:随着可再生能源与清洁能源的兴起,新兴能源行业需要大量的物理学人才研究、开发太阳能、风能、核能等。
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科技行业:机器人、纳米科学、纳米技术等方向的物理学人才,可以选择进入新兴科技行业。
5 金融行业:金融行业看似与物理学毫无关系,但北大物理系每年有近10%的学生毕业后从事金融相关工作。究其原因,乃是由于物理学专业的学生经历过长期严谨的数理训练,具备一定数据洞察、处理和编程能力以及科研能力,从而受到金融公司青睐。
6 教育行业:物理教师依然是师范类院校毕业生的主要选择。
7公务员:可以报考教育局,市政部门,水利部门等与工程力学相关专业的单位。
物理学类专业毕业后能到什么水平的薪资呢?
据大师兄APP数据显示:物理学类专业毕业后的平均月薪为10540元。相比其他专业,则是高出17%。
整体来说,随着工作年限和经验的增长,薪资也是水涨船高。1年以下经验的平均月薪为8k, 1-3年经验的平均月薪上升到10k。如果是工作经验达到3-5年、5-10年甚至10年'上,对应的薪资分别达到13k、17k和24k。
从上面数据得知:学习物理学类专业,毕业后的发展前景还是不错的。
报物理专业强基计划按学科排名,像北大、中科大、清华、复旦、上交、南大,南大、浙大,吉大,武大这些是前10,当然分数好的话可以选择北大,比较一般的话就可以选择像华东师大,还有兰州大学这样的一些物理学技术比较好的大学是比较不错的。
tips:部分高校对单科成绩有要求,需要注意招生简章。
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加几滴鸡油,汤就会有鸡味了,因为冻品做的鸡汤是没有鸡味的,就算一些合资大厂出来的三黄鸡,焯水后去炖,肉发白,一点味道都没有,所以现在很多商家也用蛋鸡,就是专职下蛋一两年,已经被厂家淘汰掉的那种母鸡,但实话说,这种鸡身上各种激素含量绝对比肯德基那些还要厉害,吃进去那股味道好像满嘴都是激素味,不过,存在即合理,问题总有解决的办法。
开一家炖汤店是很赚钱的,而且非常稳定!特别是这几年,虽然穷,但人们始终没放弃任何低成本养生的机会,十几块就能补充一天所需的营养,还有比这更廉价的?我说的是实话,这两年由南向北,很多学生都咨询我关于炖汤店的技术,特别是以前少喝汤的北方人,我心里在想啊,以汤养生的概念经过这几年,终于植入人心了。
炖汤店的技术与市场
怎么说呢,炖汤这东西想要味道好,最主要是看原材料,比如养了一两年那种家养老母鸡,根本不需要放任何配料,直接清水炖两小时,出锅后下点盐,一层黄黄的鸡油飘在上面,鸡香味扑鼻!
但这种汤得卖多少一盅?现在家养老母鸡价格是按只来算的,没有五六十一盅能有钱赚?所以文章开头的加鸡油,其实就是以次充好,怎么能用十块钱一斤的鸡肉,做出30块的味道,这就是商业炖汤的技术核心所在。
当然,很多朋友会想到添加剂,比如什么鸡粉、鸡精、鸡骨膏等等,加进去满屋飘香,手碰到半天都洗不掉的那种,我知道,也曾经试过,但我建议最好别用,现在这时候用添加剂就是抬石头砸自己的脚,除非你做的生意是打一枪换个地方的游击队,否则最好别往这方面考虑,现在大家都懂了这东西长期食用的危害!
可是不用添加剂,但又要用冻货,那味道怎么来?做底汤啊!一般炖汤店无非就是围绕鸡、猪、鸭,这三大种类做文章,然后再附带一些如鸽子、猪脑之类的增加品类。好比用冻品三黄鸡或者老鸡做汤,在香味上我们可以熬制鸡油,在出品时加进去,这方法是为了让炖汤有鸡香味,但鲜味是鸡油给不了的,那这个时候就要用底汤取代清水去炖鸡,这样鲜味不就来了么!
而这个技术的关键点就是用什么材料去做这个底汤,要做得像清水般纯净、透明!并且就连喝进去都是有鸡味的,毕竟这个汤是当清水来用的!当然了,成本也要非常低廉,这样说的话,想都不用想,市场的鸡头、鸡脖、边角料就是最好选择了!
关于炖汤的技术看似普通,但商用的话就有点复杂了,汤师傅写了两万多字的一篇文,主要是教如何开一家炖汤店、如何筹备、技术、保鲜、采购等等的,极其详细!大家可以参考文章最下方的链接,我将会在后天发表在链接平台。篇幅太大,我就不发表在这了。
市场
现在有些朋友问,汤师傅,开一家炖汤店需要多少成本?我回答是几千块就能搞定,直接对线上,不做堂食,小区里租套房子,能住又能经营,客厅放蒸柜,厨房做粗加工,只要客户群定位准确和汤的味道可以,保证每天最少七八十单外卖没问题,最主要是炖汤做起来轻松,而且没有厨房功底的都可以应付自如!如果想把堂食也一并拿下的话,那最少成本也得七八万了,不过这世道,我建议小打小闹算了,先熬过去先,没必要投入大,试试水,有固定客户再说。
其实汤师傅在2007年就已经做炖汤了,但那时候做非常不合时,普遍没有养生概念和消费能力,但经过这几年,确实很多人有这方面需求,我们在市场定位上吧,最好是考虑两种客户群,高端和中端,不要去做中低端的,怎么说呢!好像消费能力差的人群基本都不喝汤吧,这就是客户群定位,相当关键!
汤师傅现在技术入股的炖汤店,两年时间有六家直营店,但最初就是定位方向错了,所以现在的生意平平,但生意就算一般,每天营业额拉平均还是能做到四千左右,其实四千营业额不难,大概一百多份就有这个数了,因为我们推汤饭套餐。(这里面技术很多,我会一个个详细写出来)
我不管运营和财务,只管技术出品,有时和老板聊到利润问题,他说这种店大几万投资,一天纯利一千,几个月回本是很正常的,但有个前提,就是人工成本一定要压到最低。
在人员方面,我们是坚持以夫妻店模式去运营的,就是一名员工负责厨房生产,一名负责店面堂食。可能你会问,一个人在后厨可以操作得来吗?是这样的,我们所有粗加工、加工环节都有一个厨房负责,配送过去的基本都是半成品,只要进蒸柜蒸熟就可以出品了。
但是就算一个人在厨房加工完所有工序,其实也是没问题的,只是累点罢了。汤师傅在去年,曾经连续三天,自己一个人每天加工900盅炖汤,从鸡、猪、鸭的砍切开始到炖盅出品,也没觉得特别累,因为主要的砍块有一台电动锯帮忙完成,其余就是焯水、搬搬抬抬这些呗,不过好像那几晚确实是腰有点顶不住!(去年国庆放假,突然有几个单位的大订单,临时请不到人,只能自己硬着头皮上)
我会在这写关于炖汤的很多知识,希望朋友们能看了这些之后,心里有个大概的构思,如何去开一家炖汤店、如何把技术做好!我会写得很详细的,这篇作为开篇文吧!
炖汤的技术与运营文章请参考:公众号文章目录
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