18岁学什么技术摆摊好
18岁少年高考结束摆地摊 父亲：比打游戏好多了,下面一起来看看本站小编光明网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
这两天上海高考录取通知书开始发放了，高三毕业的学子们即将迎来了新的生活。静安区有这样一位“准大学生”金俞唯，高考结束后，他就在朋友圈发起了“创业”邀请，随后得到了学长的响应，在岭南路上的一家饭店前开起了“炸物铺”。少年们的炸物铺情况如何，又有些什么样的体会呢？
“我是新旺炸物铺的金鱼先生，我刚刚高中毕业，然后趁着这个暑假，我就想，因为地摊经济嘛，所以我就想摆一个小地摊，来体验这样的一个地摊的生活。”
市民朱女士：一直来的，价格很亲民，味道很好吃！就是儿时的味道啊～
市民竺女士说：龙虾片，十块钱很大一袋！
市民陶先生说：大人跟小孩都很喜欢吃，这个味道很好的～
从办理健康证、从准备、采购、进货、开张，7月25号铺子以来，每天金俞唯就和学长蔡异亮这样进货、油炸美食，运营着这个小铺，每天收益也有两三百元。
“新旺炸物铺”金俞唯说：“那天晚上就开始计划起来，有了另外一位小伙伴的支持，两个人说干就干，就摆出来了。我对美食还是很感兴趣的，想到美食，我就想去摆个摊，觉得做油炸类的食物可能比较方便。我的爸爸妈妈就是很支持我的，包括经济上、设备上的一些问题。我生活就是很充实，因为每天中午要去市场里面进货，我们四点以后开业，四点开始摆摊，五点开始营业，营业到晚上11点，11点以后进行一些盘货做账什么的。就是感觉自己要好好努力，为我以后的人生打好基础。”
金俞唯父亲俞迎春表示：“当时他提出的时候，我还是很支持的，我和我老婆都很支持他，应该让他多接触社会，比在家里打游戏好得多。对他来说，不管以后做什么，到大学以后读什么专业，对他来说都是一个很好的体验。”
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“就像是哈利波特的魔法”。入夜后，一排打开后备箱的汽车，被装点上小灯泡和文艺风的招牌，车主搭好帐篷、摆好小马扎，市民点上柠檬茶，约上三五好友坐下聊天……近日，在广州、杭州、贵阳等地的街面，利用汽车尾箱露营摆摊的集市兴起。
除了作为副业增收，不少摊主向南都、N视频记者表示，加入车尾箱集市抱有“玩”的心态，和朋友相聚、分享，也是结识新朋友的社交方式。有专家表示，车尾箱集市反映了年轻人新的生活方式和态度，“贩卖的不仅是商品，还有情怀和氛围。这种比较‘草根’的新业态，也考验一座城市的管理智慧”。为了规范车尾箱集市，广州市越秀区相关部门提供了场地和人力保障，并探索其作为文化旅游的发展新路径。
白领开启副业，车尾箱摆摊卖柠檬茶
晚上8点，广州市番禺区北斗大桥下，小马扎和文艺风的“肥喵茶档”招牌准时出现在沿江马路。音响放着周杰伦的歌，档主阿喵和男友在打开的车尾箱旁，给顾客递上柠檬茶、苏打水。
为了活跃气氛，阿喵在制作饮料的空隙和顾客们聊天。在她身后，顾客们吹着江边徐徐的晚风拍照、聊天，有顾客打着视频通话正寒暄，还有不相识的顾客，逗着档主的猫聊了起来。
阿喵是一名普通白领，男朋友是少儿篮球教练。每天工作朝九晚五，饭后两人习惯宅家看剧或散步。今年4月，热衷制作美食的他们，生活轨迹有了改变，在朋友鼓励下，加入了车尾箱集市，取名“肥喵茶档”。
白天要上班，阿喵趁午休时间回家熬制糖浆。下班后，两人将其他材料、器具备好，晚上8点钟开车前往北斗大桥底。
两人曾面临“非餐饮专业人士”的窘境，阿喵坦言，“在买原材料和试品时花了很多冤枉钱，找朋友们试了很多次才行”。
与阿喵“单打独斗”不同，一些车尾箱集市由野越爱好者发起。
入夜后，一排打开尾箱的汽车旁，车主搭好帐篷、摆好小马扎，配上暖色的小灯泡和文艺风的招牌；市民点上柠檬茶，约三五好友坐下聊天……北京路东侧的府学西路，三十多台车在越野爱好者的组织下，排在路面一侧，远远望去像是一个文创集市。
飞姐是一名越野爱好者，她与车队队友注册了公司，并协调落实车尾箱集市的摆摊场地。她表示，集市目前对车友免摊位费，每谈成一处，除了考虑容纳的车辆数量，也尽量丰富售卖品类。“比如车友做茶饮的多，我们会控制这部分的比例，让摊位类型更丰富。”
能够扩大社交圈，也能拓展新商机
南都记者检索发现，以小红书为例，2022年1月至5月，该平台“车尾箱集市”、“后备箱集市”的相关搜索量较2021年同比增长2866%，其中最受欢迎的是“后备箱咖啡”和“后备箱冰粉”。
有人将车尾箱集市作为副业增加收入，也有人更想为主业引流。
有业内人士表示，通过车尾箱集市引入车企等摊位投放广告，具有潜在商机。
小红书博主茵爷主业经营药材生意，她告诉南都记者，一家四口加上房贷、工厂铺租，月均支出4万，颇有压力，存量客户又有限。所以，她在府学西路，用车尾箱开了一家“走马摊摊”，让员工守着药材档口，自己和老公出摊。摊位前既有自制的清火茶、网红小吃，也放着药材店的桃胶罐头。同时，她还在朋友圈分享出摊经历和药材销售信息。
荔湾女孩红叶和丈夫在北京路经营一家原创球鞋档口。丈夫平时就喜欢研制柠檬茶，得知车尾箱集市后，添置了装备就开干，18元以内涵盖各种口味。夫妻俩还在茶杯上印上自己设计的logo，希望为鞋档打开新的市场。
更多的摊主将车尾箱集市视作新的社交方式。
“它并不能迅速赚大钱，只是比打工好一点”，摆摊一年的浩哥略带自豪地向南都记者介绍社交平台的“粉丝”给他提供的机会：摆摊场地、活动项目等。
对于越野加咖啡爱好者阿泽来说，摆摊也是他寻觅同好的渠道。车辆、露营的装备已有，在他的“不务正业咖啡”摊前，一套手冲咖啡设备费用近3万元，咖啡豆淘自埃塞俄比亚、印尼等地。
“就当做是玩一样。”阿泽说，在车尾箱集市“卖咖啡”，一天下来流水很难超过500元。在他的车尾箱摊旁，有咖友专门开车来交换咖啡豆，分享口感和味道体验，“我在北京路出摊时遇到几个平时也喜欢喝咖啡的，说坐在户外很舒服，氛围比较好，大家聊聊天认识新朋友，比星巴克的好喝”。
茵爷在新造良仓、亚运城等车尾箱集市都摆过摊，每次都有亲友就近赶来“捧场”，“到了夜晚，灯光一打开，这里就像是哈利波特的魔法”。茵爷在摊前忙碌，好友商量着要做冰粉来出摊，女儿和儿子就坐在一旁的小马扎上和亲友聊天，这让她收获了自驾游一般的惬意和自在。
在社交平台上，肥喵经常记下摆摊发生的趣事，主角几乎都是熟客。有顾客留言：“让我常常去的原因还是人情吧，可以和大家打成一片，好喝的地方可能还会有，但这种情谊就不一定了。”
打破社交小圈子的隔离状态，成为拓展社交圈的方式，成为阿喵与男朋友坚持出摊两个多月的重要原因。
今年5月，有朋友邀请阿喵一起开店，这对他们而言需要更慎重，最后他们选择保留工作，晚上开车摆摊。“现在时间还应付得过来。大家开心就行，我们也随心摆。”阿喵说。
有关部门提供安全保障，探索良性发展
南都记者了解到，相关部门正探索引导车尾箱集市规范发展。
浩哥在白天鹅酒店、粤海喜来登酒店工作过十几年，他也是广州第一批用车尾箱摆摊的档主。他对南都记者坦言，摆摊考验摊主的生存智慧。
浩哥辞职后在二沙岛参加过车尾箱集市。2021年5月，二沙岛因露营帐篷过多被附近居民投诉，车尾箱集市被“殃及”。对此，浩哥表示理解，“站在中立位置来看，这种车尾箱文化还处于灰色地带，无证经营，一旦泛滥，城管不可能不管”。
南都记者注意到，今年3月15日，越秀区联合广州市公安局、市交通运输局对外发布《关于实行北京路南段（大南路至泰康路）全天步行化管理和府学西街（圣贤里以南，金佰利广场停车场入口以北）节假日步行化管理的通告》，计划在北京路南段试行全日步行化管理，在府学西街试行节假日步行化管理。
广州北京路文化核心区管委会相关负责人告诉南都记者，北京路南拓计划公示后，位于北京路东侧的府学西路也在改造范围内，按照政策，该路段在周末和假节日实行步行化管理。
为了美观，广州北京路文化核心区管委会将广府传统文化与周围建筑进行融合和空间利用，改造了老旧的民居外墙，彩绘具有中国传统文化、民俗特色的壁画。
“和北京路相比，府学西路过去没什么人气，我们在思考通过什么方式将游客、年轻人吸引过来。”上述负责人告诉南都记者，参考成都宽窄巷子等的做法，引进车尾箱市作为初步尝试。在做好疫情防控的前提下，对摊主免摊位费并提供电力保障，同时由城管的工作人员在现场协助维护秩序。
上述负责人表示，接下来将由越秀区政府和华侨城共同成立的华秀公司负责打造该街区，除了车尾箱集市，还会考虑引进跳蚤市场等，迭代更新北京路步行街的业态，“希望通过车尾箱集市等方式吸引更多年轻人过来游玩，成为北京路文化旅游的新记忆点。”
为车尾箱集市留一席之地，考验城市管理智慧
知名时事评论员韩志鹏向南都记者分析认为，车尾箱集市反映了年轻人新的生活方式和态度，“贩卖的不仅是商品，还有情怀和氛围”。
“北京路南拓，为车尾箱摆摊留有一席之地，吸引年轻人和更多游客。这种比较草根的新业态，也考验一座城市的管理智慧。规范化管理，不能像过去城管赶‘走鬼’一样，理想的状态是持证经营，辖区所在的政府部门要有所管理，也要有所服务。”韩志鹏说。
据悉，车尾箱集市在英国等地又叫“汽车尾箱集市（CAR BOOT SALE）”，是英国人深爱的一种交易形式。每逢周末，只要天气好，当地许多城镇旁、公路边的空地上，就会停放着一排排各式小汽车，汇成五彩缤纷汽车尾箱集市。
在日本，路边摆摊被称作“屋台”，其中福冈屋台搜索热度最高。虽然面积小，但能与店家面对面交流、与路人肩并肩坐着反而更热闹，因此屋台成为日本很重要的社交场所。艾媒咨询分析师认为，日本将地摊经济与城市文化相结合，打造成城市旅游的风景线，是地摊经济发展的一个新玩法。
在解决地摊经济发展与城市管理之间的问题上，欧洲国家对地摊交易的时间、地点和规模进行规定，实行严格的规划管理，在为大众服务的同时，也要维持城市的正常秩序。
对于让车尾箱集市在热潮之余，成为良性的业态走得更远，广州市博士科技创新研究会会长彭澎向南都记者表示，食品安全是一大问题，靠摊主自律还远远不够。他表示，国内有一些地方探索出把“天光墟”或“地摊经济”升级的做法和经验，如景德镇陶溪川、成都宽窄巷子等。他建议，有关部门组织城管、市监局和专家、社会相关人士一起探讨，寻找最合适的发展和管理方案。对于环境卫生关，摊主红叶说，结束出摊后，摊主们要收拾好摊位附近的垃圾，并上传群里拍照。
出品：南都即时
采写：南都记者 黄驰波 实习生 廖泳梅
都说人出名要趁早，不管是要出名、还是要创业，大部分人都会选择年轻的时候去做，因为年轻的时候没有负担，没有其他的顾虑，可以一往直前，年长以后一旦有了家庭和其他的顾虑，就会思前想后，犹豫不决。
勇敢尝试的人有很多，可成功的人却寥寥无几。而今天要跟大家分享的这个故事中，18岁的少年却是阴差阳错歪打正着地开启了自己的第一份事业，并且有了不少的收入，在三个月的假期中就攒了将近20万。
贵州的小郑三年前高考结束之后，有三个月的假期。
大部分考上大学的孩子都会选择在这个假期里面学车，或者是出去玩，总之，大部分都是在娱乐的事情中度过。
小郑本来也有这个打算，而且他爸妈都已经帮他报好了去国外的进修班，让他提前去感受一下国外的学习氛围，大学毕业以后打算直接送他去国外读研究生。
可是这个小郑却不愿意，他觉得既然自己迟早要面对那边的生活，现在过去看一看也没什么意义，倒不如直接了当地去就行，这三个月他总想干点其他有趣的，能让自己这一生难以忘记的事情。
大家从上文的描述中也能够看到小郑的家庭是非常的富庶，家里根本不愁任何的资金问题，小郑正是想到了这一点。
他想着自己从小到大花费了这么多钱，以后还要更多。大学支出，还有以后的出国费用都会很多，但自己从来没有靠自己的双手挣过钱，于是他就想靠这三个月自己做一个小生意来赚点外快。
虽然说只是一个小小的想法，却在小郑心里生根发了芽，他每天都在大街上晃悠，看看到底哪一行生意好，成本比较低，同时收益也比较保稳。
晃来晃去，他发现自己身上没多少钱，要是问爸妈要，那就违背了他自己要赚钱的初衷，没有意义。成本低的一些小生意貌似都不太保稳。在广场上让人家套娃娃，或者去帮别人跑腿兼职，送外卖都是拼概率的事件，虽说也不是不能做，但小郑总想找到一个更好的。
夏天总是有点闷热，这天小郑在街上走着，打算买瓶水，忽然瞄见店面旁边的小孩，手里端着一碗什么东西来吃，小郑仔细一看居然是一碗土豆。
小孩眼瞅吃完了最后一块土豆，转身朝着店内的妈妈嚷嚷：“妈妈，我还要吃，再给我买一碗嘛。”
店里的妈妈也是没了耐心就跟他说，“这么一小块土都要五六块钱呢，买什么买，下次再吃！”
妈妈的这句话给了小郑一个灵感，他想起来自己去超市买土豆的时候，好像两三块钱就能买挺多，成本这么低，小孩都爱吃，自己唯一爱吃也会做的菜好像就是炒土豆了。
那就种烧烤土豆应该也差不多，不如就从这个下手好了。
有了这个想法的小郑立马布置起来，父母想要帮他都被他一一回绝，他自己买工具，买调料，还邀请了一个朋友一起来和他摆摊，帮他收费用，自己就做主厨，每天是从早忙到晚。
而且为了保证生意，他还搞了个小活动，那就是买土豆结算的数位后面是三的，比如第三位，第13位，第23位都会随机获得一颗茶叶蛋，或者是一小瓶可乐。
靠着自己和同学——两个青春洋溢的高三毕业生，在这个广场上，每天晚上生意好得不亦乐乎。
一个月下来都能有七八万的收入，三个月一天不落地坚持了下来。干完后的第二天小郑就去大学报到了，而且这四年的学费和生活费都被他自己赚到了。
少年轻狂，但也自豪，小郑用自己的双手挣到人生的第一笔财富。也许在那个夏天的尾声，他已经实现了自己在18岁的梦想。
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